Ресторант Мелник е част от едноименния хотел в град Мелник. В менюто, освен ранообразните традиционни български гозби, може да се открие богата селекция на вина, както от български, така и от чуждестранни винопроизводители. Интериорът е решен в съвременен стил с битови елементи. Налична е открита тераса, от която се разгръща красива гледка към пясъчните пирамиди. Предлагат се пакети за обяд и вечеря по предварителна заявка. Мястото е подходящо за семейни празненства, бизнес срещи и семинари.