В Грийн Дели - Кепитъл Форт, София, се предлагат изцяло здравословни храни и напитки. Тук посетителите могат да се насладят на храна без консерванти, изкуствени оцветители и полуфабрикати. Продуктите се подбират с особено внимание и грижа - винаги пресни и свежи, сервират се в порцеланови и стъклени чаши и чинии В менюто са включени, както добре познати традиционни ястия, така и нови - по оригинална рецепта. Свежи и здравословни сокове и кафе напитки. Предлагат се обедно меню, кетъринг и храна за вкъщи. Ако клиентите бързат, могат да донесат своя чаша. Интериорът е съвременен и осигурява кътчета за уединение и спокойствие. Подходящо за срещи - приятелски и бизнес, семейни събирания и корпоративни събития.