Ресторант Хемингуей, гр. Банкя, е изцяло вдъхновен от известния автор. Заведението предлага топъл интериор, в който са използвани естествени материали, като дърво, а лятната градина е малък оазис. Гостите могат да опитат различни специалитети, сред които и сръбска скара на дървени въглища. Предлага се, както обедно, така и вечерно меню. Богата селекция на български и чуждестранни вина. В Хемингуей се организират партита за рождени дни, бизнес срещи и други събития.